As vezes naquele dia estressante, cansativo ou quando a famosa TPM bate não tem como não comer aquele doce pra saciar todo o estresse. E pensamos que aquela vontade só o famoso leite condensado ou puro brigadeiro gorduroso pode saciar.
Mas nossos problemas acabaram….
Temos a nossa mão o leite condensado diet. (Eba!!!!!!!!!)
Vou passar a receitinha dele pra vocês e o uso também para um brigadeiro maravilhoso.
Papel e caneta e ansiedade na mão e vamos lá…
LEITE CONDENSADO DIET
- 1 XICARA DE LEITE EM PÓ DESNATADO
- 1/2 XIC DE ÁGUA FERVENTE
- 1/4 XIC DE ADOÇANTE CULINÁRIO
- 1 COLHER DE CHÁ DE BAUNILHA
MODO DE PREPARO:
BATER TODOS OS INGREDIENTES NA BATEDEIRA ATÉ OBTER UM CREME HOMOGÊNEO. LEVAR A GELADEIRA E IR UTILIZANDO AOS POUCOS.
CASO QUEIRA UMA VERSÃO VEGETARIANA (OU QUE NÃO TENHA LACTOSE) TROQUE O LEITE EM PÓ DESNATADO, POR LEITE DE SOJA EM PÓ.
BRIGADEIRO FIT
- 1 XÍCARA DE LEITE CONDENSADO FIT
- 1 COLHER DE ACHOCOLATADO DIET
- 1 COLHER DE CACAU 70 OU 100%
- 1 XÍCARA DE COCO RALADO SEM AÇÚCAR
MODO DE PREPARO:
LEVE AO FOGO BAIXO TODOS OS INGREDIENTES E MEXA SEM PARAR ATE DAR O PONTO DE BRIGADEIRO. SE COMEÇAR A GRUDAR TIRE DO FOGO , SEM PARAR DE MEXER, E DEPOIS DE DOIS MINUTOS VOLTE AO FOGO NOVAMENTE. REPITA ESSE PROCESSO ATÉ QUE FIQUE CONSISTENTE E CREMOSO. ESPERE ESFRIAR E COMO COM COLHER OU FAÇA BOLINHAS E PASSE NO COCO RALADO SEM AÇÚCAR.
NA VERSÃO VEGAN NÃO USE A COLHER DE ACHOCOLATADO DIET E PASSE AS BOLINHAS NO CACAU EM PÓ.
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